| 香菇油菜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 614克 | 香菇油菜疙瘩汤热量/卡路里116千卡 | |||

1/4. 香菇切丁,油菜切碎,西红柿切小块,少量葱备用

2/4. 估计倒入油准备呛锅,放葱花西红柿,炒出香味放香菇丁炒下,因为香菇比较不爱熟,然后倒入水放油菜等水烧开

3/4. 等待水开同时,把面和出来,一碗面放到大碗里,缓缓倒入水和成小面絮,最好不要有干面,不然容易成粥,这时水开倒进去,搅拌(不搅拌会粘成一坨)

4/4. 开锅关火就好了,放香油鸡精出锅了(我因为着急面没有和好,成粥了)
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、降血脂等功效;可与木耳菜、牛腩、薏米搭配;与海虾、河蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、清肺、宽肠通便等功效;可与香菇、鸡胸肉、北极虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与鲫鱼、西葫芦、三文鱼搭配;与胡萝卜、石榴、草鱼相克,同食可能会引起不适;