| 酱油焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酱油焖土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/8. 材料图

2/8. 土豆去皮洗净切小块,蒜头切碎

3/8. 热油锅炒香蒜碎

4/8. 倒入土豆块翻炒一会

5/8. 炒到土豆块有点微焦的状态调入少许酱油翻炒上色

6/8. 调入少许盐翻炒均匀

7/8. 倒入适量水盖上锅盖焖煮(期间打开锅盖翻炒均匀以免糊锅,水一次不要放太多,可以少量多次的加,水干了如果土豆还没熟就再烹少许热水焖,重复焖到熟)

8/8. 焖到熟即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、养颜、抗衰老等功效;可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配;与香蕉、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;