| 圣女果滑肉鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 378克 | 圣女果滑肉鸡蛋汤热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于坐车701分钟消耗的热量...60 | |||||
圣女果滑肉鸡蛋汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、圣女果（适量）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）
1/1. 圣女果切成两半
2.肉切丝或者切薄片加淀粉搅拌开，尽量让每根肉丝上都有适量淀粉
3.锅中加水适量，先放入姜片，依次放入油盐鸡精适量，煮沸
4.放入勾芡好的肉丝，煮沸约六分熟，放入圣女果
5.将鸡蛋打碎搅拌开，倒入沸水翻花的位置，搅拌均匀
6.根据个人喜欢汤的浓稠程度，取适量淀粉加水搅拌开均匀倒入汤中搅拌
7.汤弄好了尝味道合适，盛起入汤铂中，切葱花洒上
8.完成
食材功效信息
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有防癌、健胃消食、治疗高血压等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与黄瓜、虾、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效；可与青椒、西红柿、银鱼搭配；与茶叶、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣女果滑肉鸡蛋汤热量701 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物7.62 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克