| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 土豆烧肉热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于看书994分钟消耗的热量...78 | |||||
土豆烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（自定）、土豆（两个）、小葱（3根）、盐（适量）、酱油（少许）、食用油（适量）、姜（几片）
1/5. 土豆削皮切四方丁
2/5. 生姜切片，小葱切碎丁，肉切薄块
3/5. 先放油，再将姜放油中炸以去味，然后肉放入加盐炒，待肉八分熟加酱油翻炒以上色，盛起放盘中
4/5. 洗锅放油盐炒土豆，加水煮土豆（水量以没住土豆齐平为宜），如果土豆不是粉土豆很难成泥状，则可以勾芡少许淀粉放入土豆水中；待水干土豆八分熟，放入之前炒好的肉片一起翻炒。
5/5. 炒熟起锅，将先前切的葱末洒在上面，有芝麻也可以洒少许。完成
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、解热毒等功效；可与牡蛎、鸡蛋、丝瓜搭配；与甲鱼、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、益气等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆烧肉热量1292 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克