| 面包机做面包的方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 124千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 102千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 76千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 441克 | 面包机做面包的方法热量/卡路里1568千卡 | |||
 热量1568千卡，相当于手风琴871分钟消耗的热量...108 | |||||
面包机做面包的方法的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 原料：高筋面粉350克，细砂糖63克，酵母粉4克，奶粉21克，盐3克，牛奶112克，淡奶油98克，鸡蛋53克，黄油14克，蔓越莓适量。面包机：PE9500
2/9. 将除黄油所有的材料放进面包桶里（先放液体）中间挖个小洞放酵母。
3/9. 选着程序3--和风/英式，重量750，烧色中色。
4/9. 面包机进行搅拌，搅拌时用筷子拨面包机四角搅拌不到的面团，使其快速完全搅拌。
5/9. 面包机搅拌10分钟后，加入软化的黄油。
6/9. 加入黄油搅拌几分钟后加入蔓越莓。（加入蔓越莓后盖上盖子后就不用管它了，等面包的完成）。
7/9. 面包出炉。面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出，这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。（因为水蒸气的作用）
8/9. 做出来的拉丝效果。
9/9. 组织很柔软，吃起来软软的感觉，很好吃。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治疗便秘、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与枣、金桔、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆肉、青椒、干贝搭配；与茶叶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机做面包的方法热量1568 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物135.95 克
- 钠10785.3 毫克
- 钙1947 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾2097 毫克