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肉酱土豆泥意大利面

肉酱土豆泥意大利面的热量和减肥功效

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肉酱土豆泥意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉158千卡395千卡14.6克9.63克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
总量587肉酱土豆泥意大利面热量/卡路里566千卡
冰上钓鱼 热量566千卡,相当于冰上钓鱼283分钟消耗的热量...120

肉酱土豆泥意大利面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(40克)、大蒜(6瓣)、土豆(2个)、意大利面(2人份)、盐(适量)、黑胡椒(少许)、味极鲜(2勺)

1/5. 先把土豆带皮洗净,放入微波炉,中高火5分钟将蒜瓣切末,瘦肉切成肉末(也可直接用肉馅,肥瘦相间的也好)。

2/5. 微波炉响了之后,再将土豆翻面,放入再叮4分钟。这时煮意大利面,意大利面一般要煮8分钟,喜欢吃软的朋友可以多煮一会。

3/5. 土豆加热好后,去皮,切块,大小都行,因为此时的土豆完全可以压扁做土豆泥了,看个人口味了。

4/5. 此时,油锅热油,放入肉末炒香,变白后加入蒜末,炒香后倒入两勺味极鲜。将去皮后切好的土豆放入炒锅,用锅铲压扁翻炒,可以加入少许水,不要太多,翻炒浓稠。

5/5. 意大利面煮好,捞出直接放入炒锅中,加盐和黑胡椒调味,翻炒均匀后即可出锅了。

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效;可与冬笋、枇杷、芒果搭配;与牛里脊、海螺、龟相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、强身体、降血糖等功效;可与龙须菜、武昌鱼、洋葱搭配;与鸭肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、和中养胃等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与石榴、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉酱土豆泥意大利面热量566 千卡
  • 脂肪11.43 克
  • 蛋白质22.64 克
  • 碳水化合物55.9 克
  • 79.8 毫克
  • 58 毫克
  • 4.4 毫克
  • 806 毫克

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