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大肠包小肠

大肠包小肠的热量和减肥功效

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大肠包小肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量326大肠包小肠热量/卡路里211千卡
举重 热量211千卡,相当于举重70分钟消耗的热量...180

大肠包小肠的做法共11个步骤

食材主料/辅料

糯米肠(一根)、台式香肠(一根)、鸡蛋(一个)、黄瓜(适量)、大蒜(适量)、韩式酱萝卜(适量)、番茄酱(适量)、酱油膏或寿司酱油(少许)
大肠包小肠的做法图解1

1/11. 准备材料啦,该切片的切片,这里是一份的量,大家都能看清楚啦~

大肠包小肠的做法图解2

2/11. 一颗鸡蛋打散,少许花生备用。

大肠包小肠的做法图解3

3/11. 首先来炒花生,噢,因为一会儿要做花生酥所以量比较大,参考刚才图片上的量就好~记住千万小火,不停翻炒,不然花生很容易糊的,听到噼里啪啦的声音,花生皮会慢慢爆开,闻到熟花生的香味就差不多可以关火了。

大肠包小肠的做法图解4

4/11. 待花生稍凉再去皮,不然会烫到,我用的最笨的方法:手搓,最后把皮吹干净…过程有点缺氧,如果大家有妙招可推荐哦~

大肠包小肠的做法图解5

5/11. 用料理机磨粉,家中如果没有料理机,可装保鲜袋用擀面杖敲碎按压至粉状。

大肠包小肠的做法图解6

6/11. 开火啦~糯米肠跟香肠一起小火慢煎至表面焦黄,夹出备用。

大肠包小肠的做法图解7

7/11. 剩余油把蒜片、韩式酱萝卜煸出香味。

大肠包小肠的做法图解8

8/11. 然后将蛋液均匀摊在上面,制成薄饼,出锅后切成小片状。

大肠包小肠的做法图解9

9/11. 糯米肠从中间切开,撒上花生粉(很香的)。

大肠包小肠的做法图解10

10/11. 再依次放上切碎的鸡蛋饼,涂抹少许酱油膏,黄瓜片塞在鸡蛋饼下面。

大肠包小肠的做法图解11

11/11. 摆上香肠,随意挤上去番茄酱~看上去很诱人有木有,吃第一口就满意到不得了~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、保护肝脏等功效;可与明虾、银鱼、小米搭配;与消炎片、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、解毒消肿等功效;可与土豆、苹果、鱿鱼搭配;与娃娃菜、卷心菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、五花肉、粳米搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大肠包小肠热量211 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质17.86 克
  • 碳水化合物31.22 克
  • 166.5 毫克
  • 119 毫克
  • 3.45 毫克
  • 542 毫克

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