| 香烤杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 香烤杏鲍菇热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于仰卧起坐8分钟消耗的热量...480 | |||||
香烤杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、百里香（1把）、意大利芹（1枝）、黄油（10克）、橄榄油（1匙）、海盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、蒜头（3瓣）
1/5. 杏鲍菇洗净，削去根部的外皮，竖切成约4毫米左右的片，大蒜切片；
2/5. 用一只锅底有纹理的煎烤锅（如果没有平底锅也可以），倒入橄榄油，烧至大约6成热，放入切好的杏鲍菇片和蒜片；
3/5. 放入百里香，先将杏鲍菇片一面煎烤出金黄色的条纹焦痕，然后翻过来煎烤另外一面，也烤至出现漂亮的金黄色条纹焦痕；
4/5. 放入一小块黄油，融化后撒适量海盐和黑胡椒碎；
5/5. 最后撒上切碎的意大利芹伴匀即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
