| 香辣茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 345克 | 香辣茶树菇热量/卡路里629千卡 | |||

1/4. 红椒、青椒、姜切丝

2/4. 热油,红椒、青椒、姜下锅,爆香

3/4. 爆香后,放入茶树菇,放点十三香;过一会红椒的辣味儿就散出来了,等到茶树菇炒软就可盛出;

4/4. 这道菜全部是原汁原味,红椒一定要辣的才有味儿;本人做菜不放味精、鸡精之类的调料,有人不介意,可以适量放些;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热平肝、美容、利尿渗湿等功效;可与老鸭、猪骨、鸡肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热、促进血液循环等功效;可与苦瓜、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、帮助消化、祛风湿等功效;可与羊肉、豆腐、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;