| 自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 自制肉松热量/卡路里988千卡 | |||
1/5. 瘦猪肉洗净,切小块
2/5. 电压锅内放水(也可用高压锅或者普通锅),煮肉挡10分钟,拿出一捏就碎的程度。
3/5. 放入保鲜袋擀面杖擀碎

4/5. 炒菜锅放油,锅热放肉末,盐,生抽,糖放入,小火翻炒,炒20分钟,水分炒干,放凉。

5/5. 装盘!好吃到爆。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与菜花、柿子、牡蛎搭配;与海虾、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;