| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1/5. 将土豆去皮切细丝,放入冷水中浸泡
2/5. 将土豆丝捞起放入烧开的热水中,煮一分钟,随即捞起放入冷水中浸泡
3/5. 将土豆丝捞起
4/5. 冷锅热油将切好的蒜、葱、辣椒放入,再加入盐,炒至葱泛点金黄立即收锅。

5/5. 将炒熟的调料放入土豆丝中,再加入生抽、白醋、香油适量,搅拌均匀,即可上桌!!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、益气等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;