| 彩虹慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 218千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 440克 | 彩虹慕斯热量/卡路里2076千卡 | |||
 热量2076千卡，相当于空手道208分钟消耗的热量...600 | |||||
彩虹慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸奶（210克）、淡奶油（200克）、糖粉（20克）、吉利丁片（3片）
1/8. 先烤一个蛋糕底备用。
2/8. 把210G的原味酸奶加入20G糖粉用打蛋器搅拌均匀，同时搅拌200G淡奶油。
3/8. 把酸奶、淡奶油和3片吉利丁片一起搅拌。
4/8. 把奶糊分5份，调成自己喜欢的颜色。
5/8. 先到白色在底部
6/8. 然后依次倒入其它颜色，关键找中心位置倒。
7/8. 放冰箱四小时。
8/8. 取出裱花就完成啦！
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、促消化、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 彩虹慕斯热量2076 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质88.8 克
- 碳水化合物120.37 克
- 钠309.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾567 毫克