| 豆沙红薯麻圆＆红薯糯米滋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 878克 | 豆沙红薯麻圆＆红薯糯米滋热量/卡路里2439千卡 | |||
 热量2439千卡，相当于做作业1355分钟消耗的热量...108 | |||||
豆沙红薯麻圆＆红薯糯米滋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 红薯去皮切薄片蒸熟，趁热加入糯米粉，少量加入，我直接拿了个大勺子搅拌，没有弄脏手。加入适量的水，拌至不粘手如图。
2/11. 手上抹点糯米粉，取面团搓圆拍扁，包入豆沙。
3/11. 我这个豆沙比较湿，包的时候要小心些，可以用干点的豆沙，但湿的做好后咬开外酥脆里面软糯有流沙的感觉才是我的追求。
4/11. 包好可在外围抹一点点的水，滚一圈芝麻。
5/11. 油温七成热时小火下锅炸，用筷子不停的翻面，炸至颜色金黄捞起控干油。
6/11. 炸好了
7/11. 好香
8/11. 这些就不用粘芝麻，水开了下锅蒸十分钟
9/11. 蒸好滚一圈椰蓉
10/11. 原谅我喜欢给食物拍照的怪癖吧
11/11. 俩合照
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、补虚乏、瘦身等功效；可与牛奶、莲子、猪排搭配；与鸡胸脯肉、燕麦、玉米相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、延年益寿、止虚汗等功效；可与红豆、桂花、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙红薯麻圆＆红薯糯米滋热量2439 千卡
- 脂肪127.78 克
- 蛋白质42.2 克
- 碳水化合物279.72 克
- 钠85.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁16.76 毫克
- 钾991 毫克