| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里3409千卡 | |||
 热量3409千卡，相当于打字2273分钟消耗的热量...90 | |||||
玛格丽特饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、玉米淀粉（200克）、4个熟蛋黄（4个）、糖粉（60克）、黄油（200克）、盐（2克）
1/8. 准备低筋面粉跟玉米淀粉，糖分，盐，黄油及淡黄
2/8. 变软的黄油里加入糖分，打发，变淡黄
3/8. 过筛蛋黄，4个蛋黄，筛得有点久，筛过后很细哦，等等搅拌的时候才不会一坨一坨的
4/8. 很慢
5/8. 打发后加入蛋黄
6/8. 搅拌均匀后加入面粉和玉米淀粉，用手捏
7/8. 捏均匀后放入冰箱30min，
8/8. 冰完后的面团用手压的时候比较会裂哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量3409 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物264.77 克
- 钠48.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾49 毫克