| 话梅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 话梅排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于太极拳330分钟消耗的热量...240 | |||||
话梅排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、同享情人梅（10个）、排骨酱（20克）、番茄酱（50克）、可乐（250毫升）、冰糖（25克）、盐（10克）、葱姜大料水（适量）
1/5. 话梅放入可乐中浸泡30分，排骨洗净血水。
2/5. 排骨入沸水中汆去杂物，捞出洗净。
3/5. 锅中放入约1000克水，放入排骨，葱姜大料，水开后转小火煨40分左右。
4/5. 将剩余调料倒入排骨中継续煨6分钟左右，视情况可增加水。烧至自己喜欢的软烂度。
5/5. 大火收汁，完成。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效；可与紫菜、白菜、萝卜搭配；与鲫鱼、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 话梅排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克