酱汁杏鲍菇的热量和减肥功效

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酱汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
杏鲍菇	克	155千卡	31千卡	1.3克	0.1克
朝天椒	克	354千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	814克	酱汁杏鲍菇热量/卡路里621千卡
热量621千卡，相当于爵士乐健身操104分钟消耗的热量...360

酱汁杏鲍菇的做法共3个步骤

杏鲍菇（500克）、朝天椒（5个）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（2瓣）、盐（2小勺）、蚝油（一勺）、东古酱油（适量）、鸡精（1勺）

1/3. 杏鲍菇斜切成片，朝天椒斜切，葱切成段，姜切片，蒜切片备好。

2/3. 炒锅中倒入适量油，待油五分热倒入朝天椒，葱姜蒜翻炒待油入味倒入杏鲍菇。

3/3. 杏鲍菇倒入锅中之后第一步先放酱油闷一下，再放适量蚝油，再放适量盐翻炒待杏鲍菇炒出汁液再放一点点鸡精即可锅。

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、防感冒、杀虫等功效；可与豆腐、茄子、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防癌症、解毒调味等功效；可与兔肉、明虾、基围虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、发汗解表、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、解诸毒等功效；可与五花肉、火腿、洋葱搭配；与大葱、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；