| 懒人版茄子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 882克 | 懒人版茄子饼热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于擦玻璃388分钟消耗的热量...180 | |||||
懒人版茄子饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
长茄子（一根）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、水（适量）、盐（一勺）、花椒粉（一勺）、番茄酱（适量）
1/8. 茄子洗净，切片，我切的有点厚了，你们可以再切薄点儿
2/8. 面粉和水调成较稠的面糊
3/8. 加入一颗打好的鸡蛋，变成较稀的面糊
4/8. 加入一勺盐，一勺花椒粉
5/8. 锅中倒油，油热了将茄子沾上面糊后放入锅中煎
6/8. 变颜色后翻面
7/8. 出锅，摆盘
8/8. 懒一点可以淋上番茄酱，超级好吃，还可以自己调酱汁，蒜制成泥，加醋，加香油，辣椒油制成蒜泥汁，沾着吃，其他酱都可以哦！
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有养颜护肤、抗衰老、治胃癌等功效；可与辣椒、苦瓜、羊排搭配；与鱿鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效；可与海虾、圆生菜、生菜搭配；与豆奶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 懒人版茄子饼热量1163 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物68.12 克
- 钠160.4 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾274 毫克