| 桃胶银耳养颜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 桃胶银耳养颜羹热量/卡路里1073千卡 | |||

1/5. 备材料,桃胶、银耳需预先用水发透,切小块,红枣去核

2/5. 银耳、红枣先用水煲40分钟

3/5. 加进桃胶继续煮

4/5. 待桃胶、银耳煮至软滑,水浓稠后投入冰糖

5/5. 待糖完全溶化后关火即可食用
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、益胃、生津等功效;可与黑木耳、百合、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、止痛镇痛、抗衰老等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、增强食欲等功效;可与小麦、粳米、木瓜搭配;与葱、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、生津止渴等功效;可与梨、黑芝麻、银杏搭配;