| 清炒双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 清炒双丝热量/卡路里264千卡 | |||

1/6. 将土豆去皮后切成丝

2/6. 将土豆丝放入盆冲过几遍凉水,冲去淀粉然后装盘备用

3/6. 胡萝卜切丝备用、大蒜碎少许

4/6. 锅中放入少许玉米油,油热后将放入大蒜碎炒香

5/6. 然后放入胡萝卜翻炒

6/6. 最后加入土豆丝翻炒,依次加入适量的白醋、白糖、食盐、鸡精调味翻炒片刻就可出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、健脾等功效;可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、利尿等功效;可与草鱼、香菇、鳕鱼搭配;与柚子、苹果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;