| 宜家奶油沙司土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 宜家奶油沙司土豆泥热量/卡路里47千卡 | |||

1/18. 大土豆一个,洗净削皮

2/18. 切成厚片

3/18. 放入蒸锅,蒸至熟透

4/18. 准备沙司料

5/18. 土豆蒸熟,出锅晾凉

6/18. 装入保鲜袋,用擀面杖碾成泥

7/18. 将碾好的土豆泥装入大碗

8/18. 搓成丸子,摆入盘中

9/18. 用芹菜叶装饰

10/18. 将奶油沙司粉倒入碗中

11/18. 加适量清水

12/18. 调成均匀的稀糊状

13/18. 取小锅,放电磁炉上,倒入清水和牛奶

14/18. 煮沸后,加入沙司糊,边倒边搅拌

15/18. 再次煮沸后,再煮3分钟即可,同时不断搅拌。

16/18. 煮好的奶油沙司呈稀浆糊状

17/18. 浇在摆好的土豆丸子上

18/18. 洒上些许欧芹粉和熟芝麻,即可
清水的热量1千卡(每100克);
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与钙粉、橙、香椿相克,同食可能会引起不适;