| 黄金咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 黄金咖喱饭热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于坐车553分钟消耗的热量...60 | |||||
黄金咖喱饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、熟牛肉（300克）、土豆（2个500克）、胡萝卜（1个300克）、洋葱（1个）、中辣型黄金咖喱块（100克）
1/13. 先焖上米饭
2/13. 煮熟的风干牛肉，切薄片，再改刀切小块
3/13. 胡萝卜较硬，耐煮，切碎些
4/13. 土豆丁可以是胡萝卜丁的一倍大小，因为易熟，还可以糊化掉一点
5/13. 洋葱切碎
6/13. 炒锅油热后，先下洋葱
7/13. 再下牛肉
8/13. 接着是胡萝卜，吸收油脂，软化
9/13. 最后放土豆，翻炒一会
10/13. 添入温水，没过菜就差不多了，盖上，煮10分钟
11/13. 此时主角出场，前面都没有加任何调料，全靠这个黄金咖喱块，里面有足够的咸度和丰富的调味料，辣度分三种，我选用中辣的
12/13. 把火关小，放入咖喱块，使其熔化，并搅拌均匀。要有一定的糊，才好浇饭。如果水少了，可以酌情添加；如果有点稀，可以再煮会。注意火候
13/13. 盛一盘软糯的米饭，把咖喱浇在米饭上。。五一期间下雨，天气冷湿，一碗咖喱饭，吃得身上热乎乎的，美
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、调中等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与香雀、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、增加食欲等功效；可与莴笋、鲈鱼、菠菜搭配；与茄子、白萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金咖喱饭热量553 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物52 克
- 钠64.7 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾372 毫克