| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 糖粉 | 克 | 973千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 冰皮月饼热量/卡路里2469千卡 | |||
 热量2469千卡，相当于游泳247分钟消耗的热量...600 | |||||
冰皮月饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、澄粉（100克）、绿豆（250克）、糖粉（250克）、牛奶（250克）、食用油（50克）、玫瑰花（20颗）
1/1. 先把糯米粉，澄粉，油，50克糖粉，牛奶，放一起用筷子搅拌均匀，上锅蒸熟，在蒸的过程中需要搅拌3-4次。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、壮气提神、舒筋活血等功效；可与赤小豆、枣、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、保护肾脏、利尿等功效；可与百合、西瓜、豇豆搭配；与圣女果、紫米、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、疗疮等功效；
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营养信息
- 冰皮月饼热量2469 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物305.77 克
- 钠5.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾789 毫克