| 烤鸭手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北京烤鸭 | 克 | 54千卡 | 135千卡 | 18.28克 | 5.95克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 109克 | 烤鸭手抓饼热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于林业工作19分钟消耗的热量...480 | |||||
烤鸭手抓饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
台湾手抓饼（一张）、北京烤鸭（适量）、鸡蛋（一个）、甜面酱（半勺）、泰式甜辣酱（四滴）、黄瓜（半根）、葱（少量）
1/5. 先将饼挡预热，再将饼皮放入。
2/5. 等饼皮三分之二变透明就将鸡蛋打进去，弄散摊开。
3/5. 将鸭肉放入饼挡中等待发出滋滋的声音。
4/5. 两种酱的靓影!
5/5. 将酱抹的均匀，鸭肉放上，黄瓜，葱放上，完成。
食材功效信息
北京烤鸭的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与西红柿、牡蛎 、青椒搭配；与茶叶、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸭手抓饼热量153 千卡
- 脂肪15.46 克
- 蛋白质30.84 克
- 碳水化合物1.66 克
- 钠216 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾409 毫克