| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/4. 葱段切好备用

2/4. 西红柿用开水烫一下皮轻轻一碰就掉,(也可以不取皮噢)备用

3/4. 鸡蛋备用,放少量盐把鸡蛋打匀,然后开火,倒入油,放入鸡蛋翻炒几下,千万不能炒老,炒出亮黄色就关火备用。

4/4. 最后一步,锅中倒油,油熟后放入葱跟西红柿翻炒待西红柿出水之后倒入鸡蛋,然后放入少量盐,鸡精,即可出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促消化、帮助消化等功效;可与福寿鱼、菜花、茭白搭配;与海蟹、草鱼、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、青椒、西红柿搭配;与田鸡、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;