| 辣炒木耳黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 412克 | 辣炒木耳黄瓜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于爬楼梯10分钟消耗的热量...480 | |||||
辣炒木耳黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、木耳（适量）、小米椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鱼露（适量）
1/6. 黄瓜洗净切片，木耳泡发去蒂揪小朵，小米椒切小段，葱姜蒜切碎备用。
2/6. 起锅少油葱姜蒜炝锅。
3/6. 放入小米椒爆香。
4/6. 再加入木耳翻炒片刻。
5/6. 最后放入黄瓜翻炒至微软。
6/6. 加入盐、糖、鱼露，翻炒均匀出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、抗衰老等功效；可与墨鱼、苹果、木耳菜搭配；与橙子、青椒、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、止血止痛、贫血等功效；可与草鱼、春笋、芦荟搭配；与萝卜、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、抑癌、防感冒等功效；可与茄子、娃娃菜、鳕鱼搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒木耳黄瓜热量80 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物12.25 克
- 钠260.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾342 毫克