| 蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 578克 | 蒸肉饼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于擦地196分钟消耗的热量...228 | |||||
蒸肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（300克）、玉米（1根）、香菇（5个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/5. 香菇事先泡发 切条后切粒
2/5. 玉米剥成粒
3/5. 瘦肉剁成肉末后打一个鸡蛋、加适量盐、鸡精腌上五至十分钟
4/5. 腌好的肉末和香菇、玉米一起均匀搅拌 让上锅蒸10分钟 煮饭的时候顺便放进去蒸 等会饭好了肉也好了
5/5. 十分钟后就可以吃上美味的蒸肉饼啦～
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、生津液、补肾养血等功效；可与豆腐皮、西瓜、莲藕搭配；与红螺、荞麦、首乌相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、延缓衰老、防治冠心病等功效；可与大豆、鸡蛋、山药搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、延缓衰老等功效；可与猪肉、牛肉酱、鳕鱼搭配；与鸽肉、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸肉饼热量744 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠60 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾563 毫克