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个子鲤鱼

个子鲤鱼的热量和减肥功效

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个子鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量260个子鲤鱼热量/卡路里162千卡
钢铁厂工作 热量162千卡,相当于钢铁厂工作20分钟消耗的热量...480

个子鲤鱼的做法共2个步骤

食材主料/辅料

个子鲤鱼一条(400左右克)、泡椒(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、葱(适量)、盐(自适应口味)、豆瓣(适量)、花椒(适量)
个子鲤鱼的做法图解1

1/2. 将鱼洗净,鱼生身切竖条切口,抹盐,放料酒腌制20分钟。后将鱼过下油锅。捞起备用。。。

个子鲤鱼的做法图解2

2/2. 将锅放油烧热,下豆瓣,泡椒,花椒翻炒45秒,放水入锅烧开,将此时的汤汁烧开后转小火烧2分钟使泡椒味出味道,这里需要考虑好放入水的量,千万别烧干啦。。然后放入一鱼进锅内,烧开,放盐,(如果此时汤汁过多可以放点豆粉收汁),将鱼放下后小火在烧开的情形下烧40秒,放葱花(也可鱼装盘后再放葱花)。。起盘即可食用。

食材功效信息

泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、降脂减肥、防癌症等功效;可与鸡蛋、豆腐、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、清肠道等功效;可与龙须菜、排骨、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、温中散寒、降血压等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛外脊、牛肉末、瘦牛肉搭配;与豆腐、豆腐干、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 个子鲤鱼热量162 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质14.9 克
  • 碳水化合物101.3 克
  • 326.5 毫克
  • 731 毫克
  • 10.5 毫克
  • 708 毫克

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