| 蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 378克 | 蒸茄子热量/卡路里68千卡 | |||

1/1. 茄子切成两边.里面切成小格子状.放入蒸锅蒸上二十分钟.再把生抽.辣椒.香菜.一小匙香醋.一小匙糖一起放入搅拌机.搅拌机出来后淋在茄子上即可.
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、健脾、抗衰老等功效;可与鲇鱼、海虾、牛肉搭配;与鱿鱼、河蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;