| 泰式杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | 12.3克 | 0.8克 |
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 总量 | 506克 | 泰式杂酱面热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于拳击35分钟消耗的热量...720 | |||||
泰式杂酱面的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鱼蛋（适量）、虾丸（适量）、玉米肠（适量）、红萝卜，猪肉（适量）、葱花（适量）、泰式甜酸酱，黄豆酱（适量）、盐，生抽，生粉各少量（适量）
1/17. 用水浸20分钟后就拿出沥干水
2/17. 沥干水的面
3/17. 红萝卜和猪肉彻粒，葱花，黄豆酱
4/17. 用生粉，黄豆酱，生抽，盐各少量淹制10分钟
5/17. 鱼蛋虾丸玉米肠洗干后，窝放水烧开就放这3种下去煮熟后就拿出备用。
6/17. 窝大火烧开加油
7/17. 放肉粒下窝翻炒
8/17. 放泰式甜酸酱3匙
9/17. 再加半碗水加盖煮浓少即可
10/17. 可以放在窝备用
11/17. 再用另一个窝加水烧开，把浸好的面放下窝焯一下等水沸开即拿出。
12/17. 用带有孔的铁匙捞上来，放碟上
13/17. 把窝的热水倒开，再烧红窝加油
14/17. 放3种下窝加2匙泰式甜酸酱下翻下即可捞出装碟上，不要关火
15/17. 把面放下不停翻炒下加上生抽3匙，葱花炒下即可装碟上，加上烧好的肉粒上去即可完成。
16/17. 完成，3个人吃的
17/17. 这个是我吃的
食材功效信息
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防心肌梗死、治疗高血压、降血压等功效；
葱花具有增强食欲、抗癌、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 泰式杂酱面热量416 千卡
- 脂肪4.37 克
- 蛋白质21.73 克
- 碳水化合物10.48 克
- 钠650 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾17 毫克