| 南瓜园子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜园子羹热量/卡路里59千卡 | |||
1/5. 南瓜去皮切块,隔水蒸熟(用的电压力锅,只用蒸5分钟)
2/5. 蒸熟后用料理机打成浆(没有料理机可以用保鲜袋把熟透的南瓜装好,用擀面杖压成泥)
3/5. 干净的锅放水,水里放适量冰糖,将买来的速冻糯米小圆子放进去煮,煮5分钟就可以了,小圆子捞出来放在凉白开中泡着
4/5. 剩下的煮小圆子的冰糖水是甜的,多了倒丢一点,不多就可以把南瓜浆(南瓜泥)倒进去,用勺子搅动

5/5. 南瓜羹煮开后,马上加入凉水里的园子~水不要倒进去,稍微煮一下就可以出锅了。将就的小伙伴可以撒一点点干桂花~香!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、保护胃粘膜等功效;可与红枣、枣(鲜)、火腿搭配;与北极虾、西红柿、带鱼相克,同食可能会引起不适;