| 婴儿辅食-玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 125克 | 婴儿辅食-玛格丽特饼干热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于拖地板165分钟消耗的热量...210 | |||||
婴儿辅食-玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（25克）、熟蛋黄（1个）、中筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、盐（1克）、糖粉（5克）
1/7. 黄油室温软化，加入盐和糖粉，打发至蓬松，稍微变白
2/7. 熟蛋黄过筛，与黄油拌匀
3/7. 称好面粉和玉米淀粉，过筛
4/7. 用刮刀将两种粉和黄油拌匀
5/7. 揉成稍微干燥的面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1个小时
6/7. 冷藏好后，将面团揪成大小均匀的小面团，搓圆，用拇指压一下，让面团形成自然的裂纹。
7/7. 烤箱预热，160度，15分钟即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、益气生津、和胃等功效；
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营养信息
- 婴儿辅食-玛格丽特饼干热量576 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物147.5 克
- 钠58.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾47 毫克