| 番茄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 番茄豆腐热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于玩电脑189分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
番茄（200克）、豆腐（300克）、生抽豉油（10毫升）、番茄沙司（20克）、白糖（10克）、鸡精（5克）、盐（5克）、葱花（3克）、香油（10毫升）
1/1. 豆腐切小块，番茄切成与豆腐大小相同的块。
2.锅入油烧热，小火爆香葱花，倒入2/3量的番茄块，将番茄炒软。倒入豆腐块，小心翻炒。
3.倒入温水，至没过原料1/2处，大火煮开后转小火炖煮，至汤汁浓稠。放入剩下的番茄块，加入余下的调料，小心炒均即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与鸡蛋、山楂、茭白搭配；与鳙鱼、河蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清热解毒、下气消痰等功效；可与香菇、鱼、鲑鱼搭配；与茭白、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐热量283 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠12.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾288 毫克