糖醋里脊的热量和减肥功效

分享到：

糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊肉	克	1159千卡	331千卡	14.6克	30.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
红椒	克	42千卡	212千卡	15克	12克
总量	439克	糖醋里脊热量/卡路里1300千卡
热量1300千卡，相当于手风琴722分钟消耗的热量...108

糖醋里脊的做法共1个步骤

猪里脊肉（350克）、鸡蛋（1个）、红椒（20克）、老抽（5毫升）、葱花（5克）、蒜末（5克）、姜（5克）、白芝麻（5克）、精盐（10克）、芝麻香油（8毫升）、定粉（10克）、欠汁（）

1/1. 猪里脊肉洗净，切成长条，加入精盐、鸡蛋液、定粉拌均，入热油锅中炸至金黄色，捞出沥油。
2.锅加底油，下入葱、姜、蒜末炒香，放入红椒条、里脊条，倒入老抽、芡汁炒均，淋芝麻香油、白芝麻，装盘即可。

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、解热毒等功效；可与菜花、芸豆、蒜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与香椿、韭菜、桂圆肉搭配；与甲鱼、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与茄子、海虾、鳕鱼搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；