| 盐渍香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 165克 | 盐渍香椿热量/卡路里38千卡 | |||

1/15. 香椿买回来理一下。

2/15. 浸洗。

3/15. 略修剪,剪去老的蒂头。

4/15. 锅内入冷水煮开。

5/15. 下香椿烫下。

6/15. 看着、等到香椿颜色变绿。

7/15. 立刻就捞起来。

8/15. 盆用热水烫下,放一层烫好的香椿。

9/15. 少少放一些盐。

10/15. 这样一层香棒、一层少少的盐的铺上去,直到弄好所有的香椿。

11/15. 用筷子稍稍压压紧实。

12/15. 倒掉盆底的水。

13/15. 面上再撒些盐,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏约半天。 即可食用。

14/15. 整个冰箱都是香香的味道~~

15/15. 就这么一根一根拿了当零嘴儿啊 别看梗粗粗的,其实很嫩的, 唇齿留香呢。。。
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀虫、祛虫疗癣、清热利湿等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;