| 简单的糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 简单的糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于登山摩托148分钟消耗的热量...510 | |||||
简单的糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、醋（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）
1/3. 市场买的排骨，放入清水中泡出血水，大概10到20分钟。然后拿酱油、盐和生粉腌制，我觉得起码15分钟以上吧。（我觉得我生粉放的蛮多的，所以最后做出来酱汁会稠稠的）
2/3. 炒锅放入多点油，等油热了把冰糖放入，等待它融化，然后待冰糖融化且开始变成焦黄色的时候把排骨倒入。
3/3. 把排骨翻炒让它均匀沾到糖浆，然后开始煎，颜色会很好看的。等煎得差不多倒入醋（我觉得米醋会好点，我放的是寿司醋…），还有适量冰糖，最后放点酱油调味提色。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、润燥等功效；可与白菜、紫菜、茄子搭配；与百合、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单的糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克