| 糖醋脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 糖醋脆皮豆腐热量/卡路里252千卡 | |||

1/1. 把豆腐切块 然后用一个碗放调料 醋 糖 生抽 盐 水淀粉然后搅拌均匀 做锅放油开始炸豆腐两面焦黄 不要老反动豆腐 煎好后捞出来,锅里流一点油,然后把煎好的豆腐再放锅里 接着把调好的调料倒进去,翻炒之后,大火收汁即可 摆盘放葱,白芝麻
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补中益气、益中气等功效;可与川贝、油麦菜、芸豆 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与牛腱子肉、牛上脑、膝圆牛肉搭配;与千页豆腐、何首乌、干枣相克,同食可能会引起不适;