| 猕猴桃沙冰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1008克 | 猕猴桃沙冰热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于爬楼梯70分钟消耗的热量...480 | |||||
猕猴桃沙冰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水（100毫升）、白糖（20克）、柠檬（半个）、玉米淀粉（3（1小匙）克）、猕猴桃（4个）
1/4. 半个柠檬皮切细丝，再榨汁备用。
2/4. 玉米淀粉加入水中，搅拌均匀，再加入糖、柠檬皮和10ml柠檬汁开火加热至沸腾，关火放凉。
3/4. 猕猴桃去皮切小块，用食品加工机打成果泥，跟淀粉糖水混合，装入密实袋冷冻。
4/4. 每隔1小时，取出，用手或擀面杖敲打碾揉，让其充入空气变得松散，再次冷冻，重复3次左右即可。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、清热化痰、生津等功效；可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配；与山楂、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、安神益智等功效；可与生姜、薏米、大米搭配；与河蚌、青蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猕猴桃沙冰热量561 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物205.6 克
- 钠18.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾492 毫克