| 肉末粉丝烧卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 肉末粉丝烧卷心菜热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于跆拳道98分钟消耗的热量...600 | |||||
肉末粉丝烧卷心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（5块钱）、粉丝（3块5）、卷心菜（小半颗）、黑木耳（看着放，也可以不添加，个人爱好）、盐（根据口味添加）、白糖（根据个人口味添加）、姜丝（两三片）、鸡精（小半勺）、料酒（小半碗）、生粉（两三勺）、酱油（一点点，上色就行）
1/8. 五块钱的肉斩成肉末，别太碎就行~
2/8. 生粉料酒腌上放一边，这样的肉末嫩，
3/8. 卷心菜切成丝，黑木耳泡发撕小点，并洗干净
4/8. 粉丝，开水泡软就好了
5/8. 油锅热后把肉放进去加点耗油抄到变色，
6/8. 然后卷心菜黑木耳倒进去，加酱油，一勺盐两勺糖（个人口味添加）调好味道加入水煮开，
7/8. 煮开后尝下味道，感觉咸淡差不多了就加入粉丝，然后可以加点水，粉丝吸水，别太干就好了~
8/8. 最后就出锅了，我闺女特别喜欢吃这个粉丝呢~
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效；可与冬笋、菜花、白萝卜搭配；与豆类、菠菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、抗氧化等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、便血、大便秘结等功效；可与海蜇、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与青萝卜、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末粉丝烧卷心菜热量984 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质17.38 克
- 碳水化合物96.15 克
- 钠103 毫克
- 钙107 毫克
- 铁9.96 毫克
- 钾347 毫克