| 美味营养的蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 美味营养的蒸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 把鸡蛋跟葡萄糖放进器皿里搅拌成这样

2/5. 加入牛奶再次搅和

3/5. 这时候上面有很多的汽泡,可以用滤网隔一下,蒸出来口感更嫩,我用的是调羹刮

4/5. 隔水加盖用武火把水烧开后改用
中火蒸13~15分钟

5/5. 大功告成,开动
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效;可与紫菜、明虾、小米搭配;与桔子、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;