| 冬瓜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 786克 | 冬瓜羊肉汤热量/卡路里386千卡 | |||
1/4. 冬瓜去皮去籽,切四方块;香菜切末备用;切两小片姜。
2/4. 锅里水烧开,下冬瓜片,盐和姜片
3/4. 冬瓜变透明后下羊肉片,待羊肉片变色后撇去浮沫

4/4. 出锅,装碗,撒上香菜末^_^完成啦
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、生肌健力、补肝明目等功效;可与刀豆、白萝卜、海参搭配;与何首乌、红螺、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、消渴、润肤美容等功效;可与五花肉、海带、鸡肉搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、治疗感冒、祛腥膻等功效;可与羊肉、黄豆、虾搭配;与排骨、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解毒、帮助消化等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;