| 香菇肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 696克 | 香菇肉末豆腐热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于潜泳60分钟消耗的热量...900 | |||||
香菇肉末豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、豆腐（适量）、香菇（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、白砂糖（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 香菇用开水泡5分钟左右备用…豆腐切麻将块大小，并将中间掏空…
2/7. 姜，香菇，青椒切丁放入肉末中，然后加酱油，糖、盐、鸡精、胡椒粉，拌匀…（还可以加入自己喜欢的菜和调料）
3/7. 将调好味的菜放入豆腐中…
4/7. 油热下豆腐…
5/7. 火不要太大，慢慢煎至变黄，翻面…
6/7. 为了不浪费食材，剩下的调味菜还可以做成蘸酱…锅中剩下的油不要倒掉，放入剩下的食材，翻炒，加入甜面酱，如果之前煎好的豆腐味道有点淡，这是可以在锅中稍微多放一点盐.最后加入少许的水就可以出锅了，然后放入蒜末和葱丝…
7/7. 可以美美的开吃了…
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、补中益气、降低胆固醇等功效；可与多宝鱼、北极虾、绿茶搭配；与茭白、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、治疗高血压、抗癌等功效；可与豆腐、茡荠、木耳菜搭配；与海虾、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与黑木耳、猪肝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇肉末豆腐热量900 千卡
- 脂肪35 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠99.1 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾449 毫克