| 五花肉炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 470千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1651克 | 五花肉炖豆角热量/卡路里2498千卡 | |||
 热量2498千卡，相当于插花1315分钟消耗的热量...114 | |||||
五花肉炖豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1块）、豆角（1000克）、土豆（1个）、盐姜，花椒，大料，味精（适量）、大葱，生抽，味精，热水（适量）
1/9. 准备好的材料
2/9. 豆角掰断，土豆切片。
3/9. 肉切片，姜切片，葱切小段。
4/9. 锅上火加油，加入大料，花椒，煸香，再加姜，葱。
5/9. 放入五花肉煸出一些油。
6/9. 放豆角翻炒
7/9. 豆角煸炒至碧绿色加土豆炒匀。
8/9. 加水没过豆角炖熟。
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与南瓜、茄子、丝瓜搭配；与甘草、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、安养精神、健胃等功效；可与冬瓜、香菇、土豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、补充营养等功效；可与醋、牛里脊、牛腩搭配；与石榴、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖豆角热量2498 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠87.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾773 毫克