| 莲藕崧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 莲藕崧热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于烫衣服508分钟消耗的热量...120 | |||||
莲藕崧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜莲藕（2根）、五花肉（200克）、大蒜（3瓣）、葱（一根）、小米辣椒（6个）、生抽（1大匙）、老抽（1/2小匙）、砂糖（1/4小匙）、盐（适量）、圆生菜（1个）
1/6. 莲藕去皮切成小丁，丁尽量要小一些，大概比米粒大一些就可以了
2/6. 五花肉切成小丁，也要很小的丁
3/6. 蒜瓣切成末，葱切成末，小米辣椒切成末备用
4/6. 锅中不用放油，等锅热了，放入五花肉，煸炒出油脂
5/6. 五花肉油脂煸炒出来之后，放入蒜末，葱末，辣椒末，然后放入老抽，生抽，翻炒均匀
6/6. 翻炒均匀之后，放入莲藕翻炒均匀，放入糖，盐调味，大概炒2分钟左右，翻炒均匀即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补肾养血等功效；可与山楂、紫菜、萝卜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕崧热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克