| 干煸牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 姜丝 | 克 | 6千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆瓣 | 克 | 45千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 290克 | 干煸牛肉丝热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于搬东西146分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸牛肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、姜丝（15克）、豆瓣（25克）
1/3. 干炒牛肉加姜丝，盐
2/3. 加豆瓣酱，酱油，香菜，芹菜炒，最后加上花椒
3/3. 成品
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、益气血、补虚养血等功效；可与洋葱、香菇、茄子搭配；与橘子、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、驱寒、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有健脾利湿、补中益气、涩精止带等功效；
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营养信息
- 干煸牛肉丝热量364 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质42.37 克
- 碳水化合物24.9 克
- 钠6075.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁20 毫克
- 钾1094 毫克