| 虾仁滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 虾仁滑蛋热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于钓鱼137分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁滑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾（3只）、葱花（少许）、盐（适量）
1/3. 虾洗净平放，沿虾背切开，取出虾仁，挑出虾线，切碎备用
2/3. 鸡蛋加油、葱花、1中的虾打散。再加入少许温水打均匀。
3/3. 热锅热油大火加入2中蛋液翻炒至虾仁变红即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效；可与丝瓜、紫菜、北极虾搭配；与柿子、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、开胃化痰、提高性欲等功效；可与韭菜、西兰花、火龙果搭配；与茶叶、荷兰豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁滑蛋热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克