| 彩椒炒鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 彩椒炒鱼豆腐热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于跨栏39分钟消耗的热量...600 | |||||
彩椒炒鱼豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼豆腐（450）、红椒（一个）、黄椒（一个）、青椒（一个）、郫县豆瓣酱（一勺或两勺）、葱、姜、蒜（适量）、鸡精或者味精（适量）
1/1. 一般外面卖的都是冻鱼豆腐，本人比较懒 买回来扔水里煮熟了之后 拿漏勺捞出来放冷水里过了一边，把鱼豆腐从中间切开 方便入味。辣椒切丁备用，先放油热锅，然后把葱姜放进去炒一下 拿勺子挖一勺或者两勺放锅里，翻炒 感觉味道出来了之后盛出来放在旁边备用，在倒少量油，油热之后把鱼豆腐放进去翻炒，再把彩椒放进去翻炒，感觉彩椒熟了以后，倒入之前炒熟的豆瓣酱和蒜放里，翻几下就OK，出锅的时候记得放点鸡精什么的就可以哈～一道偷懒的菜就出锅啦～千万不要放盐啊...
食材功效信息
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、防感冒、减肥等功效；可与豆腐、苦瓜、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃、健胃消食等功效；可与黑木耳、鸡蛋、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒炒鱼豆腐热量394 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物75.9 克
- 钠790 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1369 毫克