| 小白菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 580克 | 小白菜炒豆腐热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于广场舞96分钟消耗的热量...180 | |||||
小白菜炒豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小白菜（1把）、豆腐（1小块）、盐（少许）、蚝油（适量）、食用油（适量）
1/2. 豆腐切1cm厚小块，小白菜洗净切成3cm左右小段。
2/2. 锅内放适量油烧热，放入豆腐块中火煎至金黄色，倒入切好的小白菜，翻炒，加适量蚝油、盐，继续翻炒，调味料不要多以清淡为主。小白菜炒塌，即可出锅。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、解热毒等功效；可与带鱼、草鱼、草莓搭配；与菠菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜炒豆腐热量288 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物8.27 克
- 钠177.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾525 毫克