| 不用面粉的土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 不用面粉的土豆饼热量/卡路里225千卡 | |||
1/5. 土豆去皮冲掉土,不要洗,擦成丝,加入盐卤十分钟
2/5. 用手将土豆丝里的水分挤出
3/5. 热锅凉油,油温热后加入土豆丝,使劲按压,铺得越薄越好
4/5. 铺成一张大饼后,中小火煎,可以轻轻晃动一下锅,防止糊锅
5/5. 四五分钟之后,用铲子试试土豆丝是否都粘在了一起,是的话,小心翻转,煎另一面,熟了盛出
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、养颜等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与柿子、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;