| 胡萝卜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 胡萝卜土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于溜旱冰35分钟消耗的热量...450 | |||||
胡萝卜土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、胡萝卜（半根）、盐（适量）、葱（适量）、姜（少许）、生抽（少许）、花生油（适量）
1/2. 土豆去皮，胡萝卜洗净，通通切成丝备用，土豆丝最好放水里泡一下，去除多余淀粉，防止炒时太黏糊。姜切丝，葱切花，葱白葱绿分开，备用
2/2. 热锅，倒入花生油，油热后，下入姜丝，葱白爆香。下入胡萝卜丝，充分翻炒均匀，炒到半熟时再放土豆丝，加盐，生抽，翻炒均匀，最后撒上葱绿，稍稍翻炒即可出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、和中养胃等功效；可与牛肉、黄瓜、豆角搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与豆浆、西兰花、香菇搭配；与柚子、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜土豆丝热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克