| 火腿炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 345克 | 火腿炒饭热量/卡路里488千卡 | |||
1/3. 准备工作:把火腿切成丁,把蒜剁成丁,少量盐,酱油。
2/3. 把锅烧热,放少量油(不要放太多,油放多了饭吃起来很油腻)

3/3. 等油冒烟时,放入蒜,再把火腿放入,炒一分钟,把饭倒入锅中翻炒(冷饭翻炒两三分钟,热饭翻炒一分钟左右)接着放盐,酱油,翻炒两下就可以出锅了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、聪耳明目、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、解热毒、补肾气等功效;